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Défi significa “desafío” y nace del deseo de desafiar todos los límites personales e impuestos, de transmitir pasión en todo lo que hago. Mi nombre es Jimena, soy periodista y ahora pastelera. Ojalá todos estos cheesecakes, que son el fruto de mucha constancia, dedicación, investigación y empeño sean parte de momentos inolvidables.
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